笔趣阁 > 其他小说 > 武神品酒师 > 第556章 美酒飘香惹人醉

  张塞正陶醉于美酒香,只听一个脆生生的女声喊道:“村长,您怎么来啦?每天的酒让我弟弟送过去就行。快请里面坐!”

  张塞睁眼一看,院子当中站着一位姑娘,身材高挑,皮肤白皙,粉腮朱唇,鼻梁微挺,身着一身娘惹装,美得一塌糊涂。

  张塞不禁一怔,心中暗叹:“没想到这鬼地方还能有如此美女,跟李飒和娜塔莎都有一拼。呸呸,两个贱人!”

  村长摆摆手笑道:“阿慧,就在这儿说吧。我不是来说白酒的事。你的酒很好,要是没有你家的酒,我真不知道村里的人该怎么活!”

  张塞心道:“嗯,看来这姑娘叫阿慧!看穿着应该是东南亚华人,可是咋这么眼熟呢!好像在哪儿见过!”

  阿慧姑娘听村长不是为了白酒来的,笑道:“那村长还有别的事?”

  “你看我这记性!”村长拍了下脑门儿,然后指着张塞说道:“这位小张,张塞,是新来的。他在外面的世界是个品酒师,车间技术员,卖酒的,前两个我都不知道是啥意思!说跟你是同行,喝了你的酒说好喝,非要来见你!”

  阿慧看向张塞,大眼睛忽闪忽闪,那意思是:“你想干啥?”

  张塞盯着阿慧,还在使劲儿想,到底在哪儿见过这姑娘?根本没理会阿慧看着自己。

  阿慧见张塞肆无忌惮盯着自己发呆,心中不爽,高声说道:“村长,您也知道,我不愿意见这些人。”

  村长老脸一红,讪讪说道:“阿慧,你漂亮在村里是出了名的。很多小伙子都想娶你,这我都知道。你看不上他们,不让他们近前,这我也知道。可是这位张塞是昨天新来的,他可不知道这些,就是想见见同行。”说完,村长狠狠在张塞胳膊上拍了一下。心道:“你小子,倒是说话啊!见了漂亮姑娘咋连话都说不出来了!”

  张塞这才反应过来,顿时老脸一红,挠挠脑袋笑道:“那个,不好意思,刚才走神了!”

  阿慧闻言白了张塞一眼,大声说道:“我还要干活,没什么事你们就回去吧。”说完,转身就要进屋。

  张塞一听,这就是下逐客令了!连忙喊道:“你的酒很好喝,度数大概在五十三度。昨天和今天的酒不是一批生产的,但是蒸馏出来的度数基本一致,说明你的技术稳定。不过今天的酒杀气更盛,说明今天的酒是新生产出来的,昨天的酒应该是储存了几天的,所以杀气泄掉了一些,略显绵柔。”

  阿慧闻言停住了脚步,转身眯着眼看向张塞,嘴角微微上翘,笑道:“行家啊!你要是能再说出点什么有用的,我就请你进来参观一下!”

  张塞见阿慧态度有了转变,自信笑道:“昨天的酒,新粮五成,陈粮五成。今天的酒,新粮七成,陈粮三成。”

  阿慧脸色突变,不敢置信问道:“你是怎么知道的?”

  张塞知道自己说对了,继续说道:“新陈粮食比例不同,产生的酒精量不同,杂醇和风味物质也就不同。虽然经过蒸馏有所调和,但还是能品出来的!”

  村长在旁边听的一脸懵,这俩人说什么黑话呢?完全听不懂!

  阿慧闻言更加震惊,产生问道:“你是怎么知道的?”

  这问话跟上一句问话一模一样,只不过表达的意思就不同了。

  张塞当然听出阿慧的意思,微笑说道:“我是品酒师!”

  阿慧大眼睛一刻不停盯着张塞,这回轮到她愣住了。心中暗想:“这男人怎么有如此高超的品酒技能!听太奶奶说我家也只有太爷爷能做到。”

  张塞见阿慧盯着自己出神,也没好意思打扰,于是就静静站在那里,等着阿慧还魂。

  村长苍老的声音响起:“那个,我说阿慧,要是可以的话,你就带着张塞进去转转。我得回去休息了。张塞,你也别太晚,天黑之前一定要回去休息。”他实在等不了了,老胳膊老腿儿穿过整个村子来这里,还要再穿回去,可是够辛苦的。

  张塞连忙说道:“谢谢村长带我来这里。辛苦您了。我一定在天黑之前回去。”

  阿慧这才如梦初醒,发现自己失态,俏脸绯红,支支吾吾道:“那,村长,您慢走。张塞,这边,这边请。”说完,转身往冒着热气的厢房走去,背影如风摆荷叶,摇曳生姿!

  村长在张塞胳膊上轻轻拍了一下,小声说道:“你小子有福气了!自从阿慧成年,就没有她家以外的男人进过这院子!”

  张塞一时没反应过来,“村长,这是啥意思?”

  村长一副恨铁不成钢的表情,“快进去吧!”说完,还在张塞屁股上轻轻踹了一脚。

  张塞这才反应过来,村长这是好意。于是回身向村长一抱拳,进了院子。

  阿慧见张塞跟了进来,做了一个请的手势:“这边请。这是窖池间。”

  张塞跟着阿慧进到了一个厢房。室内面积大约40平米,有一个长宽约4米的发酵池。窖池旁边有两个男人赤裸上身,正在用木锨往窖池里投料。这两个男人一个约莫四五十岁,另一个约莫十七八岁。二人干活很是聚精会神,根本没理会张塞这个陌生人。

  张塞见二人干活认真,也没打扰。不过从二人眉宇间,似乎以前也在哪儿见过,就跟刚才初见阿慧的感觉一样。可就是想不起来在哪儿见过,记忆力强大的学霸此刻脑子就像宕机一般。

  正努力回忆的张塞,被阿慧悦耳的声音打断:“这是窖泥,你要不要看看?”

  张塞只觉着一股浓郁的酱香传入鼻孔,嗯,舒服!张塞知道,窖泥可是一个酒厂或者烧锅的不传之秘,轻易不会示人。阿慧给自己看,这是对自己最大礼遇。于是嘴上称谢,伸出双手恭敬接过窖泥,放在鼻子下面仔细问了起来。这窖泥酱香浓郁,酒香四溢,看来是经年累月浸润在窖池里形成的!张塞不仅赞叹:“好东西啊!”然后双手恭恭敬敬将窖泥递还给阿慧。

  阿慧接过窖泥,俯下身将之贴在了窖池壁上。站起身说道:“这边请。”话说的简练,脸上却挂着微笑,迷死个人嘞!

  张塞连忙跟在阿慧身后,从窖池间的另一个门,进入了隔壁冒着热气的房间。

  “这是蒸馏酒间!”阿慧指着一个大锅样的东西介绍道:“这就是蒸馏甑,蒸汽从这边出来,冷却成了酒。当然,这些你肯定都知道。”

  张塞笑道:“外面现在用的设备,可没有这些设备古色古香。”

  阿慧用葫芦瓢在接蒸馏酒的桶里舀了半瓢酒,还带着热气,双手递到张塞面前,“张先生,尝尝刚蒸馏出来的白酒怎么样?”

  张塞闻言一怔,不是因为阿慧的热情,而是想起了当年初到滨江酒业酿酒一车间,查仁给自己下马威,就让人用水瓢盛了办瓢刚蒸馏出来,带着热气的白酒让自己喝。李飒还帮了自己。

  阿慧见张塞愣神,以为张塞受不了这七十多度的蒸馏酒,于是大声问道:“张先生,刚蒸馏出的白酒,喝点吗?”

  张塞这才缓过神来,正想到李飒郁闷处,二话没说,接过葫芦瓢送到嘴边,一仰脖,咕咚咕咚,将半瓢七十多度的白酒一饮而尽!砸吧砸吧嘴满意说道:“好酒!”

  张主任已经不是以前那个喝两口蒸馏酒就醉倒的车间技术员了!

  阿慧看呆了,从来没见过酒量如此逆天之人!

  张塞郁闷的心情这才有所缓解,双手将葫芦瓢递给阿慧:“谢谢阿慧姑娘。”

  阿慧不敢置信接过葫芦瓢,定了定心神,这才继续介绍道:“我家生产能力有限,没有时间给酒体储存老熟,所以都是蒸馏出来的高度酒加入少量山泉水,直接供村民饮用。”

  张塞听闻,佩服的五体投地,竖起大拇哥儿赞叹道:“在外面大家绞尽脑汁想提高的酒体风味,你家使用这些简陋的古法酿酒设备和纯净的山泉水就都完美解决。了不起!”

  阿慧被夸得俏脸绯红,指着门口说道:“能看的就是这些了,天不早了,您慢走。”

  张塞一听,这就是撵人了!不过心中还有个疑问没解开,再不问也不知道以后有没有机会问。走到院门口终于鼓足勇气,朗声问道:“阿慧,咱们以前在哪儿见过吗?我看你和你的家人很面熟。”

  阿慧闻言一怔,随即笑道:“我家在此六十多年了,应该没见过。”

  张塞还不死心,继续问道:“请问您贵姓?”

  阿慧一边关篱笆院门,一边回到道:“免贵复姓端木。”

  张塞终于确定,自己真不认识姓端木的朋友。于是双手抱拳谢道:“阿慧姑娘,叨扰了。感谢您带我参观,日后如果有什么需要我帮忙,张某定当全力以赴。告辞。”说完,转身大步流星回住处。

  阿慧看着张塞背影,心脏没来由地跳的快了些,“这人文质彬彬,谙熟酿酒,倒是有趣!”

  走出不到一百米,张塞向左拐了个弯,躲在一棵大树后,小声问道:“普西拉,是你吗?”